La vera cucina cinese a Roma

Una cooking lesson sulla cucina cinese non capita tutti i giorni, e allora come non approfittarne? Così, grembiule rosso al collo e coltelli alla mano, mi sono immerso in questa buonissima cucina troppo spesso svalutata dai sapori sempre uguali della maggioranza dei ristoranti che siamo abituati a vedere nelle vie …